1 T. di piselli secchi
1 T. di sedano rapa tagliato a cubetti
2 carote tagliate a rondelle
1 cipolla tagliata a mezzaluna
2 c. di shoyu tofu affumicato
Cucinare i piselli e le verdure coperto di acqua 2 dita sopra il tutto in una pentola a pressione per 30 minuti. Frullare tutto, condire con lo shoyu.
Servire con dei pezzettini di tofu affumicato.
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