Nutrire Significa Educare è un’associazione senza scopo di lucro basata sul lavoro volontario dei propri associati e che ha, tra i suoi scopi primari, approfondire tutti gli aspetti che riguardano il mondo dell’alimentazione e promuovere iniziative che creino cultura per una alimentazione sana e sostenibile, creare la consapevolezza che, attraverso le scelte alimentari, possiamo prenderci cura di noi stessi, dell’ambiente e della società. Si interessa inoltre di mobilità sostenibile, energie da fonti rinnovabili, risparmio energetico e scelte di finanza etica.

L’associazione promuove il consumo critico e consapevole in termini della qualità intrinseca del prodotto ed etica del processo di produzione (assenza di
sfruttamento delle persone e dell’ambiente).

L’associazione Nutrire Significa Educare propone l’acquisto collettivo per i propri soci attraverso il gruppo di acquisto solidale e scolastico chiamato GAS Canova.