Ingredienti per una persona (www.cucinadellanima.it):
200ml latte di farro (o un qualsiasi latte vegetale)
1/2 mela
1/2 cucchiaio di semi di lino
10 nocciole
Con un macina caffè riducete in polvere i semi di lino e le nocciole.
In un frullatore, frullate la mela assieme al latte. Unite i due composti e mescolate.
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